La Taperia,

Viendo un video en http://www.esmadrid.com/, me motivo para cenar un día en este sitio. Si le queréis echar un vistazo, aquí el link:

www.esmadrid.com/es/cargarAplicacionVideo.do?texto=taperia&identificador=1325&idCategoria=7

Esta en la esquina de Manuela Malasaña con San Bernardo, y no llama mucho la atención. Parece una franquicia estilo cañas y tapas, pero no tiene nada que ver: hay multitud de camareros majetes, mucho actor, la comida es excelente.

De aperitivo pusieron un montado con una especie de mini tortilla de patata redonda, con una mahonesa por encima. Como nos encantan las croquetas, pedimos unas jamón de entrante y estaban crujientes por fuera y sabrosas por dentro. Un sitio que haga buenas croquetas ya tiene mucho a su favor.

Luego una sabrosa ensalada, con un poco de todo, también rica. Y finalmente unos huevos estrellados con jamón, estaban buenos, con los huevos bien fritos y la yema intacta.

Otro día me pedí una tosta de chipirones, que venia con una pasta de aceitunas, también muy lograda.

Así que topamos con otro gran sitio para ir a mimar las papilas bucales y pasar un agradable rato. Hay otro al final de la Calle Huertas, casi en el Paseo del Prado, que visitamos para tomar menú del dia(10, 20€). Con platos elaborados nos convencieron de la necesidad de volver. De primero una Ensalada de Alcachofas, con jamon y vinagreta, muy rica con las sabrosas alcachofas y una vinagreta potente. Bisqué de langostinos al Brandy, riquisima sopa muy concentrada. Picantón asado al Glace de limón y sal negra, vamos un pollo asado muy bueno con patatas. Calamares asados con verduras, no me gusto mucho.

Información adicional:

C/ San Bernardo, 88

28015 Madrid

91 593 04 22

Paseo del Prado, 22

Teléfono: 91 429 40 94

Reservas: 902 104 143

Localidad: Madrid

Darle Caña, en el sentido liquido.

Saludos,

M.L.