T.G.I. Fridays,

estamos ante el mejor restaurante americano de diversion de Madrid, ni Tony Roma´s, ni Fosters Hollywood, Rib´s, etc.

T.G.I = Thanks God its Fridays.

Yo tambien doy gracias, pero de poder ir todos los dias. En Madrid los principales y los que tienen encanto son el de la Esquina del Bernabeu y el de Gran Via. MAs recomendable el de Bernabeu que tiene un flair de buen rollo. Si podeis pedir en ventana que tiene un ventanal curiosso donde os podeis entretener. Suele estar bastante lleno, si os dicen que teneis que esperar, toamros algo en la barra, una buena birra Budweiser o uno de los cocktails de gran calidad. Una barra muy americana y profesional les avala. Alguno de los Barkeepers hacen acrobacias rollo Flanagan en Cocktail. Hubo un maestro de las botellas flotantes llamado Lolo, un champion, campeon de Madrid. Ya se retiro, pero suele estar bastante por ahi.

No seais graciosos y aviseis que es el cumpleaños de alguno de la mesa, que lo hacen con mucha ilusion. Tienen un gran cantico americano animado, algo de el pollo. Si me entero de la letra os la publico.

Vayamos a lo importante: COMIDAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Os aviso que tengo un master. Llevo asistiendo con frecuencia desde los 13 años, habiendo pasado por varias etapas y manias culinarias.

De entrantes las Buffalo Wings, no tanto por las alitas, que estan buenas, sino por la perfecta salsa que ponen. Es muy heavy, os entraran calores, pero es de mis preferidas a nivel general.Ponen apio con las alitas y una salsa de quesos muy buena, si no la ponen pedirsela, que ultimamente no la ponen. En la nueva carta tiene unas alitas desguesadas, que son las que podeis ver en una de las fotos adjuntas; no merecen la pena porque estan secas, no estan marinadas en la salsa buffalo como viene en la carta, y ultimamente ya no traen las alitas con la salsa queso azul, que esta buenisima para dippear con el apio.

Combo Nachos, de pollo, de carne y simplemente con queso. Los mejores Nachos de Madrid, si teneis competencia avisrme y los pruebo.

Mi plato favorito es el Pollo Chimichanga, era un rol de pollo con pan de maiz y queso, con frigoles toamte y arroz, grandiosos pero lo han quitado. PQ? El capitalismo de la cadena Vips que destrozan la gastronomia en Madrid. Fridays en españa es de la Vips, y como no les salia rentable pq era muy laborioso lo han quitado, era un plato estrella pero no les merecia la pena, la pela es la pela, sin importar el cleinte que va expresamente para comerse un Chimichanga.

Si vais pedir una hoja de reclamaciones y quejaros de su ausencia, a ver si hacemos presion.

Sigamos!!! Las Hamburguesas estan buenas, pero tiene competencia en este tipo de restaurantes, en el Hard Rock Cafe teneis tambien buen Beef. Sino, en Homeburger, la Gamella, Alfredo´s Barbacoa, o el Knight.

Ls Costillas, Salmon, Pollo Jack Daniels estan buenas, la salsita dulzona con piña tiene un gran toque. Esto es lo mas destacado, tiene muchas mas filigranas gastronómicas.

Los postres estan tb muy buenos, rollo americano. Strawberry Snowball, es helado de yoghur muy suave con fresas y su salsita dulzona. El Brownie esta bueno, pero ha perdido tb porque lo han hecho como en el Vips, en un plato con una bola de helado por encima. Antes venia en un pedazo de cuenco, con caramelo caliente, el brownie en trozos pequeños y caliente, nueces grandes por ahi sueltas y nata. Una bomba pero buenisimo.

De Lunes a Viernes, de 7-20 horas teneis Happy Hour de Coctails, al 50 %, vamos a 2,50 € los Long Island, Whisky Sour, Margarita, Daiquiri, Bloody Mary, etc.

Los camareros son unos public relations hiperactivos, con una güasa muy curiosa. Me contaron historietas de las entrevsitas para entrar y no tienen desperdicio, pero no stoy autorizado a contarlo, pero era rollo prubecitas extravagantes.

Bueno espero q vayais, o sino repitais. Viva la salsa Buffalo. Las direcciones son:

-Avenida Concha Espina, 3
28036 Madrid
Tel : 9 13 44 00 46

-Gran Via 76

(hay mas locales, pero estan en centros comerciales y no merece la pena hablar de ellos, porque ni tienen el encanto de estos 2 y porque ya son de la era Vip poschimichanga.)

Servus Señores

M.L.